Magro Sin Sal

El queso magro tiene menor tenor graso que los comunes. Es común encontrarlo en recetas de bajas calorías. También está el queso magro sin sal para las personas hiper tensas que no pueden comer con sal. Es común encontrarlo en cualquier negocio donde venden fiambres y quesos. La horma de este queso es pequeña y no tiene agujeros como otros, es de masa compacta, toda pareja y algunos son más cremosos que otros.